藤椒油爆炒肥肠

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藤椒油爆炒肥肠收藏

浏览 28999 收藏 5374 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 豪吉藤椒油 50克
  • 豪吉经典川辣酱 1勺
  • 猪大肠 500
  • 豪吉鸡精 少许
  • 青尖椒 150克
  • 姜片 15克
  • 5瓣
  • 大葱段 20克
  • 酱油 1勺
  • 1克
  • 清洗大肠材料
  • 豪吉藤椒油 10~20克
  • 淀粉 2勺

小贴士

①炒大肠的时候要大火快速翻炒,这样炒出的大肠才会爽脆不会韧。
②豪吉川香酱已经带有咸味,所以要少放盐和酱油。
③清洗大肠的时候,加入适量的豪吉藤椒油来清洗,能有效的去掉大肠的味道。