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杂粮煎饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 绿豆 50g
- 小米 20g
- 面粉 50g
- 鸡蛋 4个
- 水 200ml
- 黑芝麻、葱花、香菜 适量
- 酱（个人喜欢吃的口味） 适量
- 香肠 4个
- 生菜 适量
- 萝卜干、榨菜等 适量
- 油条（薄脆） 1个
杂粮煎饼的做法步骤
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步骤 1：
备料，绿豆需要泡一晚上，正好早上用
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步骤 2：
绿豆、小米、水放入料理机，打碎
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步骤 3：
加入面粉搅拌均匀
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步骤 4：
平底不沾锅刷油，放入面糊摊薄，打入鸡蛋，也摊薄
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步骤 5：
洒黑芝麻，（葱花、香菜我不吃就省略了），面饼熟了，慢慢翻面
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步骤 6：
刷酱，自己做的好处就在此，爱吃什么口味的酱都可以刷
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步骤 7：
铺上生菜、榨菜、香肠卷起（家里没油条就省略了）
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步骤 8：
成品
小贴士
四张的份量
只有早上街边的煎饼摊儿才有的那种煎饼果子，我总是想吃，想吃的时候吃不到，是一种煎熬，所以自己在家做，想吃就吃，爱吃什么口味的都可以。
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