宝宝版喷香芹菜叶炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜叶清洗干净。

• 步骤 2：

  

  水开后放入芹菜叶焯水。 》建议这个步骤不能省略，焯水后的芹菜香味更容易接受些，口感也细嫩些。

• 步骤 3：

  

  捞出控干水分，切碎，芹菜纤维比较粗，给宝宝吃切的越碎越好。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打入碗中，沿着一个方向充分搅打散开。

• 步骤 5：

  

  热锅冷油，倒入芹菜沫。

• 步骤 6：

  

  稍稍煸炒1-2分钟后，倒入蛋液。

• 步骤 7：

  

  用铲子铲起边缘看看，如果蛋液底部基本凝固，将鸡蛋铲起来炒，此时鸡蛋液基本凝固成块了，用铲子切成小块。

• 步骤 8：

  

  鸡蛋很快就熟了，如果没有牡蛎粉，在出锅前稍稍加点盐，混合均匀；有牡蛎粉的话出锅后加入牡蛎粉，又鲜又香。

• 步骤 9：

  

  是不是很快就好啦，配饭，配面条，配粥都可以哦，快给宝宝试试吧。