干锅基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾6两。

• 步骤 2：

  挑虾肠

• 步骤 3：

  看到了吧一挑一个准，再洗净。

• 步骤 4：

  滚水焯过马上捞起。

• 步骤 5：

  调料：生抽二勺，蚝油一勺，白糖一勺，酒一勺，油一勺半调匀。

• 步骤 6：

  大蒜头，姜片垫好(如喜辣可加点)，基围虾一只排好。

• 步骤 7：

  放煤气炉上，开中火，浇上调好的汁。

• 步骤 8：

  烧到差不多收汁关火，放上葱段盖上盖焖一分钟再端上桌开吃！