干锅有机花菜

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

干锅有机花菜收藏

浏览 429384 收藏 4125 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 250g
  • 有机花菜 1朵
  • 蒜瓣 5瓣
  • 姜片 2片
  • 小米辣 5个
  • 生抽 1勺
  • 耗油 半勺
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1匙
  • 花椒粒 10~15粒
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量

小贴士

做这到道最好选蓬松的有机花菜,花菜掰小清洗好最好用淡盐水浸泡一会。花菜焯水时不要焯太熟,炒时只要翻炒入味就起锅,花菜要带点脆脆的才好吃。