皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  皮蛋切碎

• 步骤 2：

  肉剁成肉末

• 步骤 3：

  米洗净，放水

• 步骤 4：

  煮粥期间，将肉末下油锅翻炒至变色

• 步骤 5：

  米煮开

• 步骤 6：

  放入翻炒好的肉

• 步骤 7：

  不要盖上盖、米发起来放皮蛋

• 步骤 8：

  放入少量盐，煮开后，撒入葱花即可

• 步骤 9：

  出锅

• 步骤 10：

  成品