微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
炸春卷收藏
浏览 28211
收藏 131
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉末 350g
- 韭黄 200g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 葱，姜 适量
- 春卷皮 半斤
- 面粉 适量
炸春卷的做法步骤
-
步骤 1：
把韭黄切碎，然后放调料和猪肉末混合拌匀，只能向一个方向搅拌哦！
-
步骤 2：
然后把面粉加一点水拌成浆糊的样子，包春卷的时候直接裹起来，然后两头往中间叠，用面粉糊糊粘起来，这样炸的时候就不会露馅了，这是包好的春卷
-
步骤 3：
油烧至八成热，就可以开小火慢慢炸，炸至外表金黄就可以起锅装盘了。
-
步骤 4：
成品图
小贴士
这个包的时候馅要少一点，不然就炸开裂，馅会露出来的。
云南美食哦，自己在家做还是很方便的，春卷皮可以在外边买，主要就是馅。
热门菜谱
