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步骤 1：
将青辣椒洗净，对半切开，去籽去心，备用；
步骤 2：
锅中倒油，油热放入葱、姜、花椒、八角，煸炒出香味；
步骤 3：
放入青辣椒炸，待颜色稍微变焦时，放入味达美、盐调味；
步骤 4：
炸到辣椒变软，即可。
炸的时候注意火候，不要把辣椒炸糊了
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