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步骤 1:
把空心菜叶子去掉,梗洗干净,拍破切碎
步骤 2:
准备好所以材料,小碟里面是醋,酱油,耗油,白砂糖,盐
步骤 3:
热锅下油,爆香干辣椒和大蒜姜
步骤 4:
下空心菜梗,翻炒几下,
步骤 5:
下之前准备好的调料炒几下即可
干辣椒一定爆香,白砂糖不能少,有辣椒的地方加一点点白砂糖,味道提升好多的。
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