红烧月亮骨的做法步骤

• 步骤 1：

  这是准备好的食材。

• 步骤 2：

  然后把月亮骨切小块，冷水入锅，加香料，盐，姜，煮开就可以了

• 步骤 3：

  煮开后把月亮骨打捞上来，这是切好的菜。土豆和莴苣我也过了一下水，也可以不用。

• 步骤 4：

  锅内倒油，烧热，加姜炒出香味就下月亮骨

• 步骤 5：

  煸炒一会，大概五分钟

• 步骤 6：

  加入辣椒酱和老抽，上色啦！

• 步骤 7：

  然后就放入香菇，香菇会出水的，我是炒到这个样子就下莴苣和土豆了，然后加一点盐

• 步骤 8：

  加入土豆和莴苣后要加一点水，进入烧的阶段，开小火,慢慢来

• 步骤 9：

  最后水快要干的时候放辣椒和鸡精，然后起锅，装盘，这是成品图。