糯米丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  这个肉一定不能全瘦，否则丸子蒸出来口感不好，三分肥七分瘦，剁成肉沫，加盐，鸡精，生抽，红薯粉调好

• 步骤 2：

  糯米用水先泡20分钟，然后把水沥干

• 步骤 3：

  把肉沫用勺子刮成圆型放糯米里滚，滚满摆好，入锅蒸30分钟左右，糯米熟了即可起锅

• 步骤 4：

  成品图片

• 步骤 5：

  也可以蒸好浇点汁和葱花