芒果千层的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入盆里

• 步骤 2：

  加入砂糖搅拌均匀至砂糖无颗粒

• 步骤 3：

  倒入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋粉和淀粉搅拌均匀至无颗粒

• 步骤 5：

  加入隔水融化的黄油搅拌均匀。

• 步骤 6：

  过筛冷藏30分钟，

• 步骤 7：

  锅里涂少许黄油。这些量刚好够做8寸的九张皮，所以看着倒入九分之一的面糊小火煎熟。

• 步骤 8：

  皮很脆弱，所以不要翻动它。熟了之后用铲子铲干净边缘。把盘子扣在锅里翻转一下就到盘子里啦

• 步骤 9：

  皮就完成了。皮凉了以后就皮上抹奶油加皮抹奶油加皮。三层加水果。在抹奶油加皮，三次加水果，九张皮正好三层水果，我忘记拍照了