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曲奇饼干收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 无盐黄油 140g
- 鸡蛋黄 1个
- 全鸡蛋 1g
- 红糖 60g
- 砂糖 50g
- 低筋免费 300g
- 泡打粉 1勺
- 盐 1勺
- 葡萄干碎 100g
曲奇饼干的做法步骤
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步骤 1：
红糖砂糖混合加入融化好的黄油搅拌均匀，在加入全鸡蛋和蛋黄搅拌均匀，放入泡打粉和低粉、盐搅拌均匀后加入葡萄干碎搅均匀。
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步骤 2：
烤箱170度预热，油纸铺好后，将面团分成等分，用手搓圆压扁约2-3厘米厚，均匀摆放，间隔3-4厘米左右，以免粘连。
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步骤 3：
烤箱13-15分钟不等，根据面饼的薄厚程度。
