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步骤 1:
准备食材,3个西红柿,2个鸡蛋,面条或者挂面,白胡椒粉。
步骤 2:
将西红柿,烫一下,去皮。每个西红柿切成4瓣。
步骤 3:
放少量得罪油,小火炒西红柿,并放入适量白糖,糖可以多一点,再放适量的盐。小火炒。
步骤 4:
等西红柿出了大量的汁,放置一旁备用。
步骤 5:
再用其他的锅,烧点水,并窝入两个鸡蛋。
步骤 6:
等鸡蛋熟了,再放入面条,直至煮熟。
步骤 7:
将煮熟的,面条和鸡蛋捞出,放入西红柿汁的锅里,再加入少量煮面的汤。煮开即可。再放入适量的盐或者糖。
步骤 8:
面汤不要加太多,主要以西红柿汁为主。
步骤 9:
出锅后,再放入适量的白胡椒粉,即可食用了。