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步骤 1:
材料备齐
步骤 2:
水豆腐泡盐水几分钟!
步骤 3:
肉洗净剁碎,姜,辣椒,芹菜切好备用!
步骤 4:
锅里放油,油温高的时候放姜,辣椒爆炒再放肉下去炒香,放点生抽下去!
步骤 5:
待肉变色,放水豆腐下去翻炒下,再放些水下去盖上盖子!
步骤 6:
差不多的时候打开锅盖调味,撒些芹菜,OK关火!
步骤 7:
成品,味道不错,麻辣麻辣的~
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