煎猪扒的做法步骤

• 步骤 1：

  用刀背两面横坚拍松

• 步骤 2：

  老姜剁碎用开水泡出味后把渣捞出扔掉，只取汁用。

• 步骤 3：

  姜汁、胡椒粉、耗油、烧烤汁、酱油、盐调匀，根据肉的多少各种配料酌情添加。

• 步骤 4：

  把拍松的肉腌制20分钟左右，中途翻一次。

• 步骤 5：

  里脊肉

• 步骤 6：

  煎3分钟左右记得翻面哟

• 步骤 7：

  西南花灼熟，洋葱放煎饼铛一起用煎过猪扒的油煎熟即可

• 步骤 8：

  不比外面的逊色吧