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步骤 1:
备好食材
步骤 2:
五花肉冷水下锅煮至筷子可以插入捞起沥干
步骤 3:
青红椒切斜片 五花肉切薄片 蒜瓣切末
步骤 4:
热锅凉油下蒜末
步骤 5:
煸香蒜末下肉肉
步骤 6:
肉肉略翻炒加入2勺生抽
步骤 7:
接着加入青红椒片继续至青红椒稍软 出锅前淋少许料酒加适量鸡精和少许盐即可
步骤 8:
成品图
五花肉炒笋丝
焖土豆鱼鱼
青蒜炒五花肉,除了川菜的回锅肉,还可用沙
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炸茄盒
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