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小鸡茶树菇粉条收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡肉 150g
- 茶树菇 10g
- 粉条 100g
- 姜片 3g
- 葱段 5g
- 豆瓣酱 一勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 适量
- 八角 2个
小鸡茶树菇粉条的做法步骤
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步骤 1：
准备好所以食材，红薯粉要先泡过几个小时，茶树菇也泡水
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步骤 2：
洗净的鸡肉，热锅下油50ml，把姜片跟八角先煸炒出味，加入鸡肉炒一会，加入葱段，胡椒粉，豆瓣酱，不够再加少许水，再炒一会，
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步骤 3：
另一边准备一个锅，加入一升水，烧开后把炒过全部放进去煮15分钟。
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步骤 4：
加入盐跟鸡精，再把粉条放进去炖十分钟就可以啦，炒鸡简单吧，味道不错哦，吃东北菜的时候自学的。
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步骤 5：
这是成品图。
