香煎红杉鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好，把鱼洗干净，撒一点盐把鱼腌一下。

• 步骤 2：

  把蒜头剁碎，姜切成丝，葱切成段备用。

• 步骤 3：

  把锅烧热放入油，然后把鱼放进去煎。

• 步骤 4：

  把酱油，蚝油，生粉，盐少许，鸡粉少许，放一点清水调成汁备用。

• 步骤 5：

  把鱼煎到两面都金黄色就熟了。

• 步骤 6：

  然后把煎好的鱼放入盘中。

• 步骤 7：

  把刚才煎鱼的油锅放入葱姜蒜爆香。

• 步骤 8：

  然后倒入刚才调好的酱汁。

• 步骤 9：

  等酱汁变稠之后放入葱就可以关火。

• 步骤 10：

  然后把酱汁倒在鱼上面即可。