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番茄鸡蛋面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 新鲜面 150g
- 鸡蛋 2个
- 小白菜 1颗
- 芝麻油 一勺
- 花椒油 一勺
- 盐 适量
番茄鸡蛋面的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打匀.加入适量食盐、番茄切片儿、小白菜洗净备用
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步骤 2：
先将鸡蛋炒到有香味出锅备用
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步骤 3：
热油，将西红柿入锅炒出红汤、可以加一点点水、也可以事先将西红柿切成丁儿、省事儿！炒出番茄之后将鸡蛋倒入翻炒。
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步骤 4：
烧水煮面、面条煮好后捞出放在盛有冷水的容器里大概一分钟、面凉了以后捞出滤干水、放碗里倒上芝麻油，花椒油，食盐搅拌均匀
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步骤 5：
大功告成
一个人在家、没食欲、没心情、做一道符合心情的单人份
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