肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丁，用料酒，生粉，生抽调均，备用。

• 步骤 2：

  豆腐切块，用水焯过，时间稍微长点，去掉豆腥味。

• 步骤 3：

  油入锅，放入葱姜蒜炒香，放入肉丁炒熟。

• 步骤 4：

  根据个人口味，放入适量豆瓣酱，翻炒；

• 步骤 5：

  放入焯好的豆腐翻炒；

• 步骤 6：

  少量勾芡，ok!