香椿摊鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿一小捆，洗净

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，香椿切抹倒入鸡蛋液，加盐适量 （不加面粉口感是脆的，加面粉口感是面的）

• 步骤 3：

  倒入煎锅，煎至两面金黄，切碎出锅。