不勾芡小火慢熬炸出油来的好吃炸酱面 by 松果妈妈美食 - 菜谱

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浏览 81007 收藏 387 时间 30-60分钟切墩(初级)

果妈碎碎念：
1.炸酱我用的是五花肉块，也可以换成肉馅都可以。
2.炸酱的过程要不断搅动避免糊锅。
3.炸酱炒好后表面有一层油，如果不喜欢可以只取下面的酱。

松果妈妈美食 2020年04月27日发布

炸酱面的种类很多，不同的地方配方有很大差别。有的地方放干黄酱，有的放甜面酱，有的放鸡蛋，有的放肉……其实在这物质丰富的时代，适合自己口味的就是美味。今天给大家分享的是北方家庭常做的一种炸酱面，小火慢熬出浓浓的酱香，配上春季特有的香椿，别有一番风味。

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