港式马蹄糕的做法步骤

• 步骤 1：

  马蹄粉市场有卖的

• 步骤 2：

  250克马蹄粉加300克水拌匀

• 步骤 3：

  加入切好的马蹄粒

• 步骤 4：

  锅里放冰片糖煮开

• 步骤 5：

  在糖水烧开后往锅里放2勺拌匀的马蹄浆，迅速搅拌就会呈现浓稠状

• 步骤 6：

  趁热把糖浆倒入生浆里再搅拌，无颗粒状最理想

• 步骤 7：

  把生熟浆放入盘子里上锅蒸蒸…20—30分钟

• 步骤 8：

  成品！

• 步骤 9：

  完全冷却后再倒出来切，非常弹牙，马蹄很脆口

• 步骤 10：

  好吃！