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步骤 1:
五花肉冷水下锅煮,放姜酒一起,煮至可以用筷子轻易插入就可以了,然后切小块,冷锅慢火炒,把油逼出来
步骤 2:
出油后放入适量冰糖,融化后给肉上色
步骤 3:
上色后放入料酒,酱油,蚝油翻炒,把切好的大葱放下去一起继续翻炒
步骤 4:
炒好上碟,看着觉得肥吗?一点也不腻哦,老妈说非常香,我这个孕妇也是超喜欢哦
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