明媚的天气最适合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎银鳕鱼，配的是最爱的柠檬汁。
银鳕鱼可以健脑明目、降血脂、缓解压力，热量也不高，制作又简单，稍稍煎一下就很美味。
香柠汁的做法比较随意，我比较爱吃酸甜味，所以浓缩柠檬汁加上少许糖对我来说就很美味了。还可以用美极鲜来调制酱汁，是另一种鲜美。
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银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 银鳕鱼 两块
- 柠檬 1/4个
- 浓缩柠檬汁 适量
- 水 少许
- 油 少许
- 糖 少许
- 盐 少许
银鳕鱼配香柠汁【芸芸小厨】的做法步骤
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步骤 1：
银鳕鱼清理后，用厨房用纸擦干水分。撒少许盐腌制一会。
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步骤 2：
锅烧热，倒一点油。煎至两面金黄。
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步骤 3：
调香柠汁，我用的是“新的”浓缩柠檬汁。
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步骤 4：
将浓缩柠檬汁倒入锅中，根据自己口味加入少许糖，加水煮开，
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步骤 5：
将煮好的柠檬汁浇在煎后的银鳕鱼上，摆盘。
小贴士
银鳕鱼撒少许盐腌制一会，入味。
