微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
虾先去虾肠,用剪刀剪开,竖劈!(ง •̀_•́)ง
步骤 2:
虾青色的地方不要洗掉,那个是虾膏,撒点盐,锅里水烧开后,蒸熟,蒸时间不要太长,3分钟以内,变色就好,还要烤的,时间长了老掉!
步骤 3:
蒸的8成熟的虾,晾一下,盘子里会有水!
步骤 4:
拿3只放烤盘里,盘底放点洋葱和油,分别刷上3个口味的酱,铺上奶酪(ง •̀_•́)ง
步骤 5:
铺滿奶酪,在奶酪上撒点碎洋葱[碎洋葱加点盐拌过后,味道比较浓厚],有黑胡椒碎可以丢点,会很香!烤箱预热240,放进去烤,4-5分钟拿出!
步骤 6:
配上柠檬(ง •̀_•́)ง
步骤 7:
后面2只,锅里放2勺油,烧热,把蒜蓉丢下去,关火,加入蚝油,2滴酱油,拌匀,把蒜蓉放在虾上,放葱末,进烤箱4分钟,开吃!!!
先蒸熟后虾不易出水,影响芝士口感!(ง •̀_•́)ง 酱汁我用露沙士的,超市现在都可以买的到,某宝也包邮中(ง •̀_•́)ง