一道中西合璧混搭出来的美味。
次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!
当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
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步骤 1:
准备好所有的食材。
步骤 2:
米饭用饭勺打散备用。
步骤 3:
杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜和火腿切丁。
步骤 4:
奶酪切丝备用。
步骤 5:
平底锅倒入橄榄油。
步骤 6:
倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香味。
步骤 7:
再加入胡萝卜和火腿翻炒。
步骤 8:
加入烤肉酱。
步骤 9:
再把红椒粒放入。
步骤 10:
加入胡椒粉调味。
步骤 11:
再加少许盐。
步骤 12:
加入米饭翻炒。
步骤 13:
全部混合均匀翻炒片刻关火。
步骤 14:
米饭盛入烤碗中,在上面铺满马苏里拉奶酪。
步骤 15:
烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
步骤 16:
取出后,吃时可撒上一些欧芹粉。
特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至,它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。
加入奶酪后烤制时间不要很长,5-10分钟就好。