京郊美食之延庆素什锦傀儡的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆胡萝卜削皮 小白菜 香芹 洋葱大葱等蔬菜洗干净备用

• 步骤 2：

  土豆切成一厘米的方块 小白菜切成两厘米的段备用

• 步骤 3：

  烧开水把土豆放入沸水中煮两分钟

• 步骤 4：

  土豆煮两分钟后小白菜也放入 锅中，煮一分后 全部捞出放入盘中备用

• 步骤 5：

  放入备好的面粉 放入少量的温水 用筷子搅拌均匀后备用

• 步骤 6：

  放蒸锅烧开水后蒸二十分钟 取出 用筷子将其打散备用

• 步骤 7：

  将胡萝卜 香芹 洋葱 大葱 青椒 切一厘米小丁 大蒜切碎末备用

• 步骤 8：

  热锅内放入少量食用油 一次放入 蒜末 大葱 洋葱 胡萝卜 香芹 青椒 进行翻炒 大约一分钟后 放入 蒸好的傀儡 用 大火进行翻炒两分钟 出锅

• 步骤 9：

  成品很美味呦比咱们老北京炒疙瘩好吃 因为不那么油腻哈哈