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韭黄牛肉蒸饺收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 韭黄 500g
- 牛肉馅 500g
- 高筋面粉 750g
- 生姜 1块
- 盐 3勺
- 花椒粉 1勺
- 香油 1勺
- 酱油 2勺
韭黄牛肉蒸饺的做法步骤
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步骤 1：
第一步，用开水将300g的面粉烫熟，另将450g的面粉用凉水和好。然后将两个面团和在一起。放20分钟
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步骤 2：
将韭黄洗好，切碎放入香油
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步骤 3：
第三步将牛肉馅放入所有的调料搅拌开
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步骤 4：
第四步，将韭黄牛肉馅拌在一起
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步骤 5：
第五步擀面皮
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步骤 6：
第七步，上笼蒸10分钟即可。美味韭黄牛肉蒸饺出笼了
