年味春卷

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顺呀顺顺 2020年01月27日发布

所需食材

  • 肉丝 150g
  • 黄芽菜 三片左右
  • 冬笋 一只
  • 香菇 10颗
  • 韭黄 150G
  • 春卷皮 一包
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 姜末 少许
  • 水淀粉 少许
  • 料酒 少许

小贴士

很多上海人家庭只放黄芽菜、肉丝、冬笋,但我喜欢在加一点韭黄进去,会提鲜味。