糖不甩的做法步骤

• 步骤 1：

  如果不喜欢姜的味道可以不加，但是就体现不出这道甜品的特色了。因为天气阴冷，所以加了姜，吃下去胃里暖暖的，很舒服！花生芝麻炒熟，压碎备用。

• 步骤 2：

  糯米粉加入清水搅拌至无干粉状。

• 步骤 3：

  调和成光滑的面团。

• 步骤 4：

  取大约15g揉成小面团。

• 步骤 5：

  放入开水里。

• 步骤 6：

  煮到糯米团子漂浮水面。

• 步骤 7：

  捞出冷水过凉10分钟。

• 步骤 8：

  过凉后捞出控干水份。

• 步骤 9：

  重新起锅放入红糖加入适量的水。

• 步骤 10：

  红糖完全融化后放入煮好的糯米团。（同时放入姜片）

• 步骤 11：

  使团子慢慢上色。

• 步骤 12：

  待汤汁变得粘稠时，盛出撒上花生碎及白芝麻。

• 步骤 13：

  好好吃哦~~尤其适合爱吃粘食的朋友哦~