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步骤 1：
香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块;
步骤 2：
猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中;
步骤 3：
锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续煮5分钟，最后加入盐调味即可。
今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
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