羊肉暖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱切块，土豆切块，西红柿切花瓣，大蒜切片

• 步骤 2：

  羊肉切块后焯水洗净浮沫

• 步骤 3：

  锅内热油，六成热时，放入洋葱、大蒜煸出香味

• 步骤 4：

  放入羊肉煸炒变色后，倒入料酒

• 步骤 5：

  放入西红柿酱与西班牙辣椒粉

• 步骤 6：

  加开水没过肉，大火烧开后改小火焖四十分钟（这个时间要视你选用的羊肉的部位而定）

• 步骤 7：

  加入土豆和四季豆，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂

• 步骤 8：

  加入西红柿，烧两分钟即成