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蒜香牛排收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 300g
- 大蒜 数瓣
- 洋葱 1/4个
- 菜心 适量
- 小西红柿 一个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 2汤匙
- 油梨 半个
蒜香牛排的做法步骤
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步骤 1：
洋葱、菜心、西红柿、大蒜、油梨洗净切好备用
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步骤 2：
牛排用黑胡椒和盐腌制15分钟
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步骤 3：
我用的是玫瑰岩盐
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步骤 4：
平底锅加热后放入橄榄油和大蒜一起煎出香味，然后放入牛排，两面分别煎4分钟左右即可！
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步骤 5：
煎好后用橄榄油爆炒好准备的蔬菜即可
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步骤 6：
分出一部分番茄、洋葱切丁和压碎的油梨加盐和黑胡椒搅拌成油梨酱，陪着玉米片，就是美味的开胃小食！
