香螺的做法步骤

• 步骤 1：

  香螺先用水养1-2小时！

• 步骤 2：

  洗净后，倒入锅内，加水，少许姜、蒜叶，倒些料酒，大火煮，水开后，再煮5分钟！

• 步骤 3：

  煮好后捞出浸在冷水里！

• 步骤 4：

  冷却后，放盘上桌！