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步骤 1:
豆腐切块过沸盐水烫一遍沥干待用,姜切末待用
步骤 2:
锅入油小火烧热入豆瓣、姜、cook100麻辣烫调料略炒至油红出香,入水(预估能没过豆腐的量)烧沸,入豆腐、盐(豆瓣咸味不够的这时候加一点)烧至水气渐收,关火装盘撒花椒面、辣椒面
步骤 3:
锅内再入油烧热泼到豆腐上就好啦
悄悄学会这个手撕烤兔,惊艳所有人
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