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步骤 1:
大家有没有留意到烤箱内灯泡附近有个小小的金属条,千万不要小看这个金属条。这个金属条的作用可大了,是烤箱自带的温度探测头。据说,它可以精准测出烤箱内的实际温度,然后传给后台进行调节,把温差控制在5度以内。这个设计真的很赞啊~!
步骤 2:
把pizza面团放在室温解冻软化
步骤 3:
这是时候启动烤箱,进行预热
步骤 4:
放在撒了面粉的案板上
步骤 5:
用擀面杖撵开成圆形,比9寸的pizza盘略小
步骤 6:
把面团放入9寸的pizza盘内,用手把面团推向盘边。
步骤 7:
用叉子扎上孔,防止烤的时候pizza底会翘起来
步骤 8:
抹上pizza酱
步骤 9:
铺上火腿肉和车达芝士片
步骤 10:
最后撒上厚厚的马苏里拉芝士条
步骤 11:
然后放入预热好的烤箱,在智能app上选择上下火,220度,20分钟
步骤 12:
我比较喜欢放在烤箱的中层
步骤 13:
烤到表面的芝士带有金黄色就ok了
1、芝士的分量是自己控制的,喜欢芝士的可以再多放一些
2、轻食记配的pizza酱,偏辣,不喜欢辣的亲,可以抹上番茄酱