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步骤 1:
香菇洗净,用水焯一下这样香菇熟的快还有脏东西容易弄掉
步骤 2:
拌馅,再肉馅里放老抽葱花还有一个蛋黄,还有盐
步骤 3:
把肉馅抹到香菇上
步骤 4:
在香菇的外面裹上面粉和蛋清还有淀粉和的糊糊
步骤 5:
放锅里煎,再放汁,汁里我放了葱花老抽盐,糖,辣椒。小火炖一下然后收汁出锅,出锅时放香菜点缀
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