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步骤 1:
虾仁去肠,笋切丁、姬松茸泡发后切丁
步骤 2:
虾仁剁碎,与笋菇拌匀后调好味
步骤 3:
豆腐皮用水打湿,切去四周的硬皮
步骤 4:
平铺豆腐皮,在2/5处放上馅料铺匀,顺势叠起
步骤 5:
下油锅炸至浮起,表面呈金黄色,捞起沥油
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