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步骤 1:
鸡胸肉切条后,用适量淀粉、盐、糖、生抽、植物油腌制10-20分钟;黄瓜彩椒切条,洋葱切丝
步骤 2:
热锅冷油,放入腌制好的鸡胸肉炒制,加葱蒜粒一起翻炒
步骤 3:
待鸡胸肉变色后,加入彩椒和洋葱丝翻炒
步骤 4:
加入一勺6月香豆瓣酱,适量烧烤料,孜然粉翻炒均匀(不用额外加盐和鸡精)
步骤 5:
在案板上铺豆腐皮,放入适量彩椒鸡胸肉
步骤 6:
卷成豆皮卷
步骤 7:
中断斜切一刀,黄瓜条和鸡胸肉豆皮卷摆个造型,成菜!
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