干菜细粉包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取适量面粉加温水，加酵母的温水，揉成一个面团，醒发二个小时左右

• 步骤 2：

  

  面团成蜂窝状就好了

• 步骤 3：

  

  炖的五花肉，我拿出一些用剪刀剪成小块。

• 步骤 4：

  

  红薯细粉，豆皮用开水泡软

• 步骤 5：

  

  干菜用开水泡发，一定要泡透泡软，三个小时左右

• 步骤 6：

  

  全部切碎

• 步骤 7：

  

  锅热，放油，先放肉，在放菜最好再放红薯细粉，加适量盐，鸡精，味极鲜酱油，老抽酱油，关火，利用锅热搅拌均匀，放凉

• 步骤 8：

  

  发好的面揉成两个长条状

• 步骤 9：

  

  切成小块按平

• 步骤 10：

  

  用擀面杖幹成一个面皮，不要擀太薄

• 步骤 11：

  

  用勺子装已放凉的馅

• 步骤 12：

  

  用手指打圈捏成褶皱

• 步骤 13：

  

  捏成这样一个包子就好了

• 步骤 14：

  

  包好的包子，在长发半个小时

• 步骤 15：

  

  水开了在放入长发好的包子，篦子上抹油防止粘连，盖上锅盖蒸上十五分钟左右，关火后，等两分钟在掀开锅盖，免得包子面看着发的不好了。

• 步骤 16：

  

  就可以开吃了