西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净切小块.（可去皮）

• 步骤 2：

  鸡蛋加半勺油打散.

• 步骤 3：

  蒜头弄成蒜泥.葱切小段.

• 步骤 4：

  锅里热火冷油.倒入鸡蛋翻炒一阵.（不宜过久.鸡蛋失水口感不好）

• 步骤 5：

  加入番茄

• 步骤 6：

  加入小量水继续翻炒.出锅前加入少量盐.糖和酱油调味. 即可出锅.✌️