红烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅冷油煸炒各种调料至有香味四溢

• 步骤 2：

  牛肉切粒，多换几次水，血水尽出后放入锅中翻炒，加一点白酒祛腥膻味

• 步骤 3：

  笋先加少许盐煮一下，去掉苦涩味，然后和胡萝卜一起下锅，倒入开水，然后放盐，生抽，冰糖，翻炒一下，全部丢进电压力锅，选择牛羊。

• 步骤 4：

  出锅la