#格兰仕爵仕快波炉#之三【微波炉·清蒸茄盒】的做法步骤

• 步骤 1：

  菜谱中所用微波炉 #格兰仕爵仕快波炉#

• 步骤 2：

  成品图2

• 步骤 3：

  主要材料

• 步骤 4：

  将肉馅中加入姜末、葱末、料酒、生抽、盐、糖、鸡粉

• 步骤 5：

  搅拌上劲

• 步骤 6：

  将长茄子洗净，切成夹刀片

• 步骤 7：

  在中间加入适量猪肉馅

• 步骤 8：

  全部夹好后，码放在盘中

• 步骤 9：

  蒸笼底座中放少量水，加上蒸屉

• 步骤 10：

  将盘子放在蒸屉上盖好盖子

• 步骤 11：

  将“蒸膳美”蒸笼放入格兰仕爵仕快波炉中

• 步骤 12：

  选择“微波+蒸汽”，8分钟，启动

• 步骤 13：

  工作中 时间到后取出用筷子试，若轻松插入就可以，负责就多叮2分钟。

• 步骤 14：

  另取一小微波炉碗，加入少许蒜蓉、红椒圈、盐、糖、生抽，香油少许，若蒸茄盒盘有汤汁，就倒出加入到小碗中，加少许水淀粉，拌匀，入微波炉叮2分钟

• 步骤 15：

  取出，趁热浇在茄盒上即可。

• 步骤 16：

  成品图3

• 步骤 17：

  成品图4