湿炒河粉--没有牛肉和沙茶酱也可以很好吃的炒河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  芥蓝洗净切段，梗扒掉皮切斜刀。

• 步骤 2：

  猪肉切片，用蚝油，酱油，糖，姜蒜末，生粉拌匀，腌制。

• 步骤 3：

  锅里下油，下葱段和河粉翻炒，加酱油炒熟盛盘。

• 步骤 4：

  锅里下油，下姜蒜爆香，入芥蓝段翻炒，加盐，翻炒至熟，盛起盖在河粉上。

• 步骤 5：

  锅里下油下肉片稍微翻炒至变色，加水煮开，用水淀粉勾芡，转小火煮至浓稠。

• 步骤 6：

  将肉汁浇在芥蓝上。大功告成啦！