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炒粿条收藏
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时间 30-60分钟
所需食材
- 粿条（河粉） 500g
- 鸡蛋 1-2颗
- 潮汕猪肉饼 150g
- 西红柿 1个
- 豆芽菜 250g
- 葱 适量
- 蚝油 1勺
- 酱油 2勺
- 沙茶酱 1勺
- 鱼露 1勺
- 香菇菜 适量
- 老抽 适量
- 猪油 适量
炒粿条的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，豆牙，肉饼，番茄，鸡蛋，葱，粿条
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步骤 2：
先把鸡蛋煎好，放肉饼，豆芽，番茄翻炒，再放盐，耗油，酱油鸡精
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步骤 3：
然后放粿条，颜色太淡加点老抽，上色，翻炒均匀
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步骤 4：
再加葱，就可以出锅啦
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步骤 5：
美味，家人超喜欢
炒粿条不是油多就好，主要得加水，分多次加，少量多次
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