老友粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  辣椒切碎，豆豉切碎，葱切葱花后备用。

• 步骤 2：

  

  番茄切块后备用

• 步骤 3：

  

  莴笋切条后备用

• 步骤 4：

  

  猪肉剁碎后加入调料（鸡精，盐，耗油，生抽，糖，生粉）后备用。

• 步骤 5：

  

  锅里下少油后放入酸笋和豆豉炒香后加入番茄炒香，后放入干辣椒，后加入水后加入调料（白糖，盐，鸡精，耗油，酱油，老干妈，料酒，）加入调料后把汤煮滚后再放入粉搅拌均匀后即可出锅。