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樱桃马德拉蛋糕收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 170克
- 鸡蛋 4个
- 面粉 170克
- 绵白糖 170克
- 泡打粉 1茶勺
- 糖渍樱桃 半盒
- 食盐 一小撮
樱桃马德拉蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
将黄油和绵白糖倒入容器，将其混合，达到fluffy，即蓬松状；
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步骤 2：
将4只鸡蛋逐个加入：每加一只就与黄油白糖混合均匀；
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步骤 3：
将170克的面粉，一茶勺的泡打粉和一小撮食盐放入已经黄油混合液中，拌匀；
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步骤 4：
将半盒樱桃放入已经拌好的面糊中，略微搅拌一下，放入蛋糕模子中；稍微颠一颠模子，即可；
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步骤 5：
最后，就是将蛋糕糊放入预热好的170度的烤箱内，大约45分钟，即可。
小贴士
（烤好后，将模子静止一会儿，再翻转，蛋糕脱模相当干净省力）
