兔兔桃山皮莲蓉流心月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把桃山皮和莲蓉馅儿分别分成20g一个的小剂子搓圆备用

• 步骤 2：

  

  取一个莲蓉馅儿搓成如图所示的样子

• 步骤 3：

  

  中间挤上流心馅儿

• 步骤 4：

  

  收口搓圆

• 步骤 5：

  

  接下来将桃山皮裹上莲蓉馅儿 收口朝里

• 步骤 6：

  

  用虎口捏紧 大拇指慢慢推

• 步骤 7：

  

  包好的样子

• 步骤 8：

  

  放入模具中按压

• 步骤 9：

  

  成型

• 步骤 10：

  

  依次做好放入烤盘中

• 步骤 11：

  

  烤箱180℃预热 月饼表面喷少许水 烤5-8分钟左右即可 不可时间长不是表面会开裂内陷也会爆浆